BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv7.10.0//EN
X-ORIGINAL-URL:https://mizumiskolc.hu/
X-WR-CALNAME:MIZU MISKOLC
X-WR-CALDESC:Hírek és Magazin Miskolcról és a régióból
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE
BEGIN:VEVENT
CLASS:PUBLIC
UID:MEC-27a7ab5c396060c6d380588ad3a3a3e7@mizumiskolc.hu
DTSTART:20260925T170000Z
DTEND:20260925T210000Z
DTSTAMP:20260914T091300Z
CREATED:20260914
LAST-MODIFIED:20260914
PRIORITY:5
SEQUENCE:1
TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:Végállomás Bistro & Wine: irány Észak-Olaszország és a dolce vita
DESCRIPTION:\nAZ ÚTICÉL: PIEMONT\n\n\n\nFolytatva kalandozásainkat a nagyvilágban, az ősz első vacsorautazásán Észak-Olaszország felé vesszük az irányt. A Bükk kapujából közvetlenül Piemont lankáira repítünk titeket: a régió ikonikus alapanyagaiból és klasszikus receptjeiből merítettünk ihletet, hogy a saját konyhánk nyelvén mutassuk meg ezt a gazdag gasztronómiai világot.\n\n\n\nA piemonti mogyoró, a karakteres Castelmagno sajt, a friss házi tajarin, a fehér szarvasgomba és a gianduja mind helyet kapnak a tányérokon. Ismerős alapanyagok, új ízkombinációk és a hamisítatlan olasz életérzés vár rátok ezen az estén.\n\n\n\nA fogások mellé a Winehub Borközpont és Herszényi Imre sommelier válogatott olasz tételeket, az est zenei hátteréről pedig Balla Miky gondoskodik.\n\n\n\nMENÜSOR:• Amuse bouche:Sós „Baci di dama”\n\n\n\n• Előétel:Ropogós süllő piemonti Carpione mártással/ édeskömény, marinált salotta, zsálya, szőlő /\n\n\n\n• Tészta:Házi tajarin (piemonti tojásos metélt)/ pirított vargánya, barnított vaj, Parmigiano Reggiano, fehér szarvasgombakrém /\n\n\n\n• Főétel:Nyúl kétféleképpen – sült nyúlgerinc és konfitált nyúlcombkrokett/ sült paprika, krémes polenta, Barolo-jus /\n\n\n\n• Desszert:Gianduja/ piemonti mogyorós csokoládémousse, karamellizált körte, kakaó /\n\n\n\nBORSOR:• Nani dei Berti Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Col San Martino Millesimato Brut• Pitars Friulano 2025• Nativ Suadens Campania Bianco 2022• La Spinetta Langhe Nebbiolo 2023• Baldoria Rosso Vermouth\n
URL:https://mizumiskolc.hu/program/vegallomas-bistro-wine-irany-eszak-olaszorszag-es-a-dolce-vita/
LOCATION:Miskolc, Kiss tábornok út 50-52, 3534
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://mizumiskolc.hu/wp-content/uploads/2026/09/piemont_vegallomas-scaled.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR