A múzeum és a gasztronómia kapcsolata köré szervezett programokkal várja a látogatókat a miskolci Herman Ottó Múzeum a Múzeumok Őszi Fesztiválja című országos programsorozat keretében november tizedikéig.
Szolyák Péter múzeumigazgató a programsorozat sajtótájékoztatóján elmondta, hogy a múzeumok a gasztronómiával kapcsolatban is sok információt őriznek, az intézmény gyűjteményei, műtárgyai, leletei pedig ebből a megközelítésből kerülnek majd középpontba.
A múzeumigazgató szerint az intézmény „programcsomagja" a képzőművészetben, a néprajzban, a régészetben és a történettudományban fellelhető, gasztronómiával kapcsolatos vonatkozásokra is reflektál.
A Herman Ottó Múzeum gyűjteményében hagyományos ételkészítési technikák, használati tárgyak és mesterségek is feltűnnek – jegyezte meg.
Az eseményen kiosztott sajtóanyag szerint a programok között egyebek mellett egy rendhagyó tárlatvezetés keretében a gyermekek megismerhetik a dinoszauruszok táplálékláncát, emellett a látogatók a múzeum A titkos és a publikus című állandó kiállítást is megnézhetik majd. Lesz még játékos gyümölcsszedés „kicsiknek és nagyoknak" csendéletek bevonásával de „konikus mesés ételekkel" megismerkedhetnek az érdeklődők.
Szolyák Péter elmondta, a programokat több helyszínen szervezik meg: a központi épületben, a Pannon-tenger Múzeumban és a Képtárban, a Miskolci Galéria Rákóczi-házában, a Thália-házban és a Régészeti Látványraktárban, valamint a Cserépvárban. Megjegyezte, tizenhét programmal készülnek, emellett november elején az Országos Múzeumpedagógiai Konferenciát is Miskolcon szervezik meg.
Bay Judit, a múzeum kommunikáció és marketing projektvezetője a sajtóeseményen többek között arról beszélt, az intézmény egy olyan görögkatolikus kiállítással is készül, amely a Bibliában fellelhető ételekre, italokra hívja fel a figyelmet. Ehhez kapcsolódva borkóstolót is szerveznek a Hangavári Pincészettel, amelynek borával tavaly karácsonykor Ferenc pápa misézett.
A projektvezető megjegyezte, a Borgó című programban egy rabbitól tudhatnak meg többet a látogatók a zsidó étkezési kultúráról, míg a képtári sorozatok egyfajta "szellemi étlapként" szolgálnak majd.
A jubileumi CineFesthez kapcsolódva A nagy zabálás című programban olyan „kultikus" olasz filmeket mutatnak be, melyekben az étkezés, a közös étkezés vagy az étel kulcsszerepet játszik. A szervezők Krúdy Gyula nyomán egy társasági "kalandtúrával" is készülnek a művészetek és a gasztronómia világában, emellett a látogatók egy régészetről szóló műhelybeszélgetésen is részt vehetnek – olvasható a programfüzetben. (Forrás: MTI)
