Hummusz és falafel:
ismerjük, szeretjük – de hogyan készítsük?
Létezik-e jobb módja egy kultúra megismerésének, mint a közös főzés? Miskolc szívében, a 2024 szeptemberében felavatott Zsidóházban most a fűszerek illata tölti be a teret. Egy különleges este, ahol a kóser gasztronómia modern arca és a helyi zsidó hagyományok találkoznak március 15-én, 16:00-kor.
A program során a Miskolcon nevelkedett Sepsi Balázs, a Vidék íze magazin szakácsa és a Kóser Catering séfje vezeti be a résztvevőket Izrael kedvenc ételeinek titkaiba. Sepsi Balázs, aki csapatával az elmúlt évek Sóletfesztiváljain is bizonyított már, azt vallja: az odafigyelés és a szívvel-lélekkel végzett munka a legfontosabb összetevő. Készítse el velünk Izrael legfinomabb fogásait!
Helyszín: Zsidóház Miskolc 3525 Miskolc, Kazinczy Ferenc u. 12.
Időpont: 2026. március 15. 16:00
Eseményleírás és jegyvásárlás:
