Az ünnepi időszakban hagyományosan sok család asztalára kerül valamilyen halétel. Magyarországon a legtöbben szinte csak karácsonykor esznek halat, pedig a szakemberek a heti szintű fogyasztást ajánlják. Itthon a legismertebb édesvízi hal a ponty és a harcsa. Sokan a tengeri halakat részesítik előnyben, pedig az itthoni édesvízi fajták is kiváló minőségűek, ráadásul ezekhez frissen lehet hozzájutni.
Cikkünk frissítése óta eltelt 5 hónap, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak.
NEKED AJÁNLJUK
Június 20-án jön a Múzeumok éjszakája
Június 20-án rendezik meg a Múzeumok éjszakáját, az ország legnagyobb kulturális eseményének idei nagykövete Mautner Zsófia gasztronómiai szakíró, kiemelt városa pedig Sopron lesz. A nyár...






