Megváltozik a tejfölök neve a boltokban

Szigorodott a tejfölökre vonatkozó szabályozás. A megnevezés szigorítására azért volt szükség, mert fennállt a veszélye annak, hogy a piacon megjelennek a tejfölnek nevezett, utóhőkezelt, kevésbé romlandó készítmények. A változtatás szerint ezentúl csak az élőflórás, tejből előállított termékeket lehet tejfölként feltüntetni. Az átállásra egy év felkészülési időt kaptak az ipar szereplői.