Gasztronómiai időutazás címmel különleges programokkal csatlakozik a Múzeumok éjszakája országos rendezvénysorozathoz a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára szombaton a budai Várban, a Bécsi kapu téri palotában.
A levéltári palotában a 16 órától éjfélig tartó esemény középpontjában a gasztronómia története áll. Látogatók gasztronómiatörténeti előadásokon és beszélgetéseken vehetnek részt, emellett vezetett épületséták, raktárlátogatások és családi programok is várják az érdeklődőket.
Programkínálatban szerepelnek olyan tematikus raktárséták, amelyek a 16-20. századi ételkultúra dokumentumait, a főúri és főpapi borfogyasztás emlékeit, valamint a polgári kor gasztronómiai világát mutatják be, míg a családokat kincskereső játék várja.
Az első emeleti folyosón sajt- és sörvásárral készülnek, a tanácsteremben az érdeklődők sajt- és sörkóstolóval egybekötött előadásokon és beszélgetéseken vehetnek részt.
A programok a kora újkori Magyarország étkezési szokásait, az Osztrák-Magyar Monarchia gasztronómiai különlegességeit, valamint a Ferdinánd Monarchia Étterem történetét is bemutatják.
Három kiállítás is megtekinthető lesz az este folyamán:
– a Palackba zárt történetek című kamarakiállítás az ital- és borgyártás történetével kapcsolatos iratokba enged betekintést
– az 1945 – Kereszttűzben című állandó tárlat Budapest ostromának és a második világháború magyarországi befejezésének állít emléket
– a látogatók megismerhetik a levéltár a Várak. Kőnig Frigyes rajzai a Kárpát-medence erődítményeiről című időszaki kiállítást is.
Több program is előzetes regisztrációhoz kötött.
(Illusztráció: Facebook – Magyar Nemzeti Levéltár/National Archives of Hungary)
