Október 2. és 4. között rendezik meg a 13. Sajtmustrát Martonvásáron, a Brunszvik-Beethoven Kulturális Központban.
A háromnapos rendezvényen az országos sajtverseny mellett szakmai konferencián és sajtvásáron vehetnek részt hazai sajtkészítők és érdeklődők.
A Magyar Sajtkészítők Egyesülete közölte, az országos sajtversenyre 125 terméket neveztek hazai és erdélyi sajtkészítők. A sajtok és tejtermékek bírálatát csütörtökön tartják.
Pénteken a szakmai előadások mellett a hazai sajtkészítés történetébe is beavatják az érdeklődőket. A kerekasztal beszélgetésen egyebek mellett arról lesz szó, hogyan lehet a sajtból piaci siker.
A szakmai napot a 13. Magyar Sajtmustra eredményhirdetése zárja.
Az ünnepélyes díjátadó után felavatják az ország sajtasztalát. Magyarország legjobb sajtjait a helyszínen meg is kóstolhatják az érdeklődők.
A mustra október 4-én sajtvásárral zárul Martonvásár főterén.
(Illusztráció: Pixabay)
