Találatok a következő címkénkre:
étkezés
A svédasztalos menzák biztonságos üzemeltetésére figyelmeztet a Nébih
A svédasztalos, azaz szabadszedéses vagy önkiszolgáló menzarendszer alkalmazásakor az élelmiszerbiztonsági kockázatok kezelése, a megfelelő higiéniai körülmények biztosítása és az ételpazarlás megelőzése is kiemelt figyelmet kíván. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal...
A’la carte kultúra a Savaria Múzeumban
Az étkezést, az étkezési kultúrát, a különböző terítékeket állítják a figyelem középpontjába tematikus kiállításokkal, előadásokkal, bemutatókkal a szombathelyi múzeumok. Március 30-ig még látható a Szombathelyi Képtárban a XX. századi képzőművészet...
Ünnepek előtti tanácsok: Túl akarja élni a karácsonyt? Tippek a dietetikustól!
Ha 2-3 dietetikai tanácsot sikerül megfogadnunk, már jobb érzéssel indulunk neki az ünnepeknek. Mindenki számára ismerős lehet az ünnepek utáni érzés, hogy megint túlzásba vitte a karácsonyi és szilveszteri finomságok...
Fine Dining: az ősi Kína gasztrotörténetei
E címmel nyílt meg a Néprajzi Múzeum új időszaki kiállítása, amelyet január közepéig látogathatunk. A Kínai Nemzeti Múzeum kilencven tárgyán keresztül megismerhetjük, mit, hogyan, milyen elkészítési móddal fogyasztottak a...
Élelmiszer kontra memóriazavar
Hiszed vagy nem, van összefüggés! Három memóriafajtát különböztetünk meg: rövid távú, hosszú távú és munkamemóriát. De vajon mi köze van vagy van-e köze a táplálkozásnak a memóriához? A kutatók...
Novemberben megkezdődik a téli krízisidőszak a hajléktalanellátásban
A Magyar Vöröskereszt Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Szervezete által fenntartott Hajléktalanokat Gondozó Központ a korábbi évekhez hasonlóan felkészült a hajléktalan emberek ellátásának téli krízisidőszakára. Időszakos férőhelyek megnyitásával, fokozott utcai szociális munkával segíti...
Brutális drágulás jöhet az iskolai menzákon
Egy ebéd akár ezer forintba is kerülhet, az áremelés 30 százalékos is lehet. Sáfár Ferenc a Turisztikai és Vendéglátó Munkáltatók Országos Szövetségének közösségi étkeztetési szekciójának vezetője a Napi.hu-nak elmondta, még...
Miket fogunk enni a jövőben?
A világ élelmiszerellátása nagyrészt ugyanattól a néhány terméstől függ, pedig több ezer ehető növényfaj létezik a világon; a kutatók szerint ezek között találhatunk megoldást a jövő globális kihívásaira. Az ukrajnai...
NEKED AJÁNLJUK
Robotok vették át a konyhát egy kínai étteremben
Így néz ki az étterem jövője: robotok főznek Hangcsouban Ha ma belépnénk egy étterembe a kínai Hangcsou városában, könnyen lehet, hogy nem pincérek és szakácsok...
Kiemelt tartalmainkKiemelt
Budapest zenei életében ritka és különleges eseményre készülhetnek a rajongók. Kiefer Sutherland, a Golden...
Tűzvész pusztította el újév hajnalán Amszterdamban a neves Vondelkerk templomépületet, amely korábban római...
Karácsonyi túlzások után: januári fogadalmak, telt edzőtermek … Az ünnepi időszak lezárulta után szinte...