Gasztronómia
Mit főzzek? – Bakonyi sertésszelet
Egy olyan főétel receptjét hoztam el ma, ami családunk egyik kedvence, mindig elfogy az utolsó falatig. A bakonyi sertésszelet elkészítése nem nagy ördöngősség, aki pörköltet...
Tápanyagban gazdag és gyógyhatású ez a zöldség, együnk többet belőle!
Rengeteg hazai kertben terem retek, hiszen számos talajtípushoz jól alkalmazkodik, könnyen termeszthető. Sokan talán nem is tudják, hogy se szeri, se száma a retek jó...
Ha farsang, akkor fánk!
Miért szalagos a fánk?
A klasszikus fánknak, amelyet sokszor szalagos fánknak hívunk is jelentősége volt. Amellett, hogy ez egy sütési eljárás, s a forró olajban...
Édes Valentin- Lepd meg szerelmed minitortával!
Noha a Valentin-nap leginkább az Egyesült Államokban népszerű, az elmúlt években Magyarországon is egyre többen ünneplik. Noha a boltokat ellepik a rózsák, a hatalmas...
Húshagyókedd és Hamvazószerda: Tudod, hogy mit ehetsz és mit nem?
A húsvéti időszak két különleges napja, a Húshagyókedd és a Hamvazószerda, számos hagyomány és szokás révén kapcsolódik össze a keresztény közösségek előkészületeivel a feltámadás...
Hallottál már az ibolya gyógyhatásáról?
Sokak kedvencem hiszen a tavasz egyik első jele amikor nem csupán illatával, de látványával is beteríti az út menti földes részeket. A népi gyógyászatban is...
Házi kenőmájas- Isteni és olcsóbb, mint a bolti!
Bár az állati bensőségek árai sem úszták meg a horror drágulást, de ha utánaszámolunk, így is fele annyiból kihozható a házi májas kence, mint...
Sütőzacskóban sült csodák!
A sütőzacskó már 2010-től az életünk része, és nem csak egy felesleges új kacat a konyhában!
Mire kell vigyáznunk, ha sütőzacskóban sütünk? A megpakolt tasakot...
A frankfurti leves trükkje
A valóban ízletes frankfurti leveshez elengedhetetlen a tartalmas lé, a jobb minőségű virsli, a majoránna és lehetőleg sok tejföl. Lehetőleg nem a zsírszegény fajtából....
Prágában, az óra nyomában!
Egy varázslatos csillagászati óraművet mutatunk, mely még a mai napig (persze renoválások után) teszi a dolgát. Elbűvölő! Egyike a város legkedveltebb látnivalóinak, egyben a világ...
Tofuból is készíthetünk csodás ételeket!
Mikor próbálnák ki a tofut, ha nem veganuár idején? A veganuár, azaz a vegán január tökéletes lehetőség lehet az életmódváltásra – aztán ki tudja,...
Csirkeszárny, te csodás!
Csontos is, szinte csak bőr, ennek ellenére a csirkeszárnyak, bármilyen meglepő lehet is, viszonylag hizlaló ételnek számítanak, mivel magas a fehérjetartalmuk és jelentős mennyiségű...
ÉRDEMES IDŐT SZÁNNI RÁ!
NEKED AJÁNLJUK
Továbbra is stagnál a szennyvízben a koronavírus örökítőanyaga
Csak Budapest Központi Szennyvíztisztító Telepének ellátási területén és Miskolcon mérhető enyhe emelkedés. Az elmúlt héten a koronavírus örökítőanyagának koncentrációja a szennyvízmintákban továbbra is alacsony értéken stagnál....
Akár ez is tetszhetKAPCSOLÓDÓ
A flamand és szicíliai felmenőkkel rendelkező kanadai énekesnőt, Lara Fabiant (1970) gyermekkora óta vonzotta a zene világa. Nyolc évesen már hivatalos leckéket vett a Royal Conservatory of...
Rendkívül hamar, már áprilisban élvezhetjük a koranyárias időjárást. Bár vészjósló a jelenség, érdemes kihasználni a napsütéses, meleg időt. Mit csinálhatnánk az előttünk álló hétvégén? Ha...
Egy olyan főétel receptjét hoztam el ma, ami családunk egyik kedvence, mindig elfogy az utolsó falatig. A bakonyi sertésszelet elkészítése nem nagy ördöngősség, aki pörköltet...