Gasztronómia
“Lökd ide a sört!” – Sörblogger találkozó Budapesten
A sörkedvelők körének online hangadói Budapesten találkoztak április elején. Az esemény, és annak helyszíne sem volt mindennapi: egy olyan nemrég nyitott sörbárban volt a...
Ez nem egy megúszós hétvégi reggeli, de imádni fogod!
Évekkel ezelőtt egy mai szóval élve influenszernél láttam ezt a receptet és azóta is imádjuk, mert verhetetlenül finom, könnyed a tésztája. Ez lett a villantós...
Így készül az igazi bakonyi csirkemell!
A bakonyi csirkemellnek csak nevében van köze a Bakonyhoz, ugyanis korántsem vadon termő, erdei gombából készül, hanem leginkább termesztett csiperkéből, szép magyar nevén champignon...
Figyelem! Tésztakészítési bakik
Persze azt mondják: ezt még Te is ki tudod főzni. Mert a legegyszerűbb a „tészta megpuhítása”. De ha őszinte vagy, mindig sikerül? Amivel a legtöbb...
Emiatt az étel miatt börtönbe is kerülhetsz
Létezik egy étel, amiből hogyha eszel, börtönbe kerülhetsz. Ezt a ritka csemegét évente csupán 20 napig lehet beszerezni. Lényegében egy csigafaj A bűnös élelmiszer egy tengeri...
Készítsd el otthon a saját mekis salátádat!
Jó pár éve annak, hogy megszűnt a Mekiben az úgynevezett „összerázós” Cézár saláta. A műanyag poharat (ebben volt a saláta) a gyorséttermi láncban papírdobozra...
Előkelő helyen végeztek a magyar sütemények
Büszkék lehetünk a magyar süteményekre. A TasteAtlas nevű weboldal ugyanis összeállított egy listát a világ legfinomabb ételeit, minden országot érintve. A fogásokat külön kategóriákra...
Hogyan lesz isteni, ropogós a bacon!?
A bacont általában serpenyőben sütjük ropogósra, ilyenkor jó ha hideg serpenyőben kezdjük el sütni, máskülönben még azelőtt rágóssá válik, mielőtt a zsírja kiolvadna. Fokozatosan...
Turbózd fel az immunrendszered sárgarépával és sütőtökkel!
A sárgarépa és a tök már a színében is tökéletesen passzol egymáshoz, de az ízviláguk is szépen kiegészíti egymást, nem beszélve arról, hogy mindkét...
Székely krumplis kenyér
A krumplival készített székely kenyérnek nagy hagyománya van. A háziasszonyok már igen régóta készítettek kemencében sült burgonyás cipót az egész család számára. A kenyértészta története...
Mostantól tücsök is kerülhet a tányérunkra
A közelmúltban engedélyezte az élelmiszergyártók számára az Európai Unió, hogy a tücskök részben zsírtalanított porát bevezessék az unió élelmiszerpiacára. Január 24-től a port számos élelmiszer...
Almaecet, az egészség őre!
Bizonyára nálad is van ecet a konyhában: eme egyszerű háztartási terméknek régi története van, mely legalább i.e. 5000-re nyúlik vissza. Használható többek között tartósításra,...
ÉRDEMES IDŐT SZÁNNI RÁ!
NEKED AJÁNLJUK
Figyelem! Könyvpályázat pályakezdő költőknek
A VII. kerület, Erzsébet Város Önkormányzata által kiírt pályázatra olyan magyar nyelven alkotó költők jelentkezését várják, akik még nem rendelkeznek kötettel. A tizenhat nyertes szerző...
Akár ez is tetszhetKAPCSOLÓDÓ
A zenevilág egy újabb tehetséggel lett szegényebb. Megdöbbenve állnak a zenerajongók az amerikai gospel- és kortárs előadóművész, Mandisa -Lynn Hundley- (1976) halálának (ápr.18.) váratlan híre előtt. Az énekesnő...
Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye büszkélkedhet az Év Kerékpárútja 2024 címmel. Idén ötödik alkalommal hirdették meg a pályázatot, amelyben az ország legkedveltebb bringás útvonalát keresték. A pályázat célja,...
A sörkedvelők körének online hangadói Budapesten találkoztak április elején. Az esemény, és annak helyszíne sem volt mindennapi: egy olyan nemrég nyitott sörbárban volt a találkozó,...