Gasztronómia
5 perces süti recept, ha most azonnal kell egy kis boldogság hormon
Más is észrevette már mennyire türelmetlenek vagyunk mi emberek? Minden azonnal kell, utálunk várni. Pontosan ezért most egy gyors és finom mikróban elkészíthető süti...
Mit főzzek? – Bakonyi sertésszelet
Egy olyan főétel receptjét hoztam el ma, ami családunk egyik kedvence, mindig elfogy az utolsó falatig. A bakonyi sertésszelet elkészítése nem nagy ördöngősség, aki pörköltet...
A tökéletes káposzta titka
Magyarországon különösen kedvelt zöldségféle a káposzta és annak minden fajtája, de leginkább a fejes káposzta fogy. Ilyenkor, az őszi-téli időszakban sokan jelentős mennyiséget vásárolnak...
Te megkóstolnád a hangyás gint?
A tequilába rejtett skorpió vagy kígyó már nem meglepetés. De mi a helyzet a hangyás ginnel? Három érdekes faktorról kell beszélnünk: az egyik a ginlepárlás...
Pörkölt „belgául”
A pörkölt, mint magyar specialitás igazán népszerű étel. Olyannyira, hogy 2013-ban a karcagi birkapörkölt első ételként került be a Hungarikumok gyűjteményébe. Mint megannyi fogásnak,...
A Michelin már szállodákat is rangsorol!
Jelentős újítást jelentett be a Michelin-kalauz: a jövő évtől már szállodákat is rangsorol a francia étteremkalauz. Eredeti küldetését erősíti a Michelin-kalauz: immár nem csak éttermeket,...
Készíts otthon cheddar sajtot!
Kétség nélkül az egyik legkedveltebb sajt a világon a cheddar sajt. A 12. században kapta a nevét egy Angliában található Cheddar nevű faluról. A...
Ha már minden sütőtökkel készül, válaszd a legjobbat!- Sütőtökös muffin
Ha már minden sütőtökös receptet kipróbáltál, akkor a muffint se hagyd ki a sorból: a szaftos tésztát csokidarabok teszik még különlegesebbé. Megmaradt egy adag sütőtök...
Íme, a világ TOP 10 sajtja
Elkészült a 2023-as lista, mely a világ minden tájáról származó sajtokat tette sorba. Szakértőkből, vásárlókból, kereskedőkből és élelmiszerekről beszámoló zsűri értékelt az idei World...
Csak tiszta forrásból
Újra megrendezik a Magyarország Étele versenyt. 2023-ban a győztes a Kígyósi Csárda Székekpuszta Ifjai nevű csapata volt, a Kiskunsági préselt malacarc ételével. Zajlik a jelentkezés Ami egészen...
Gesztenyemassza házilag
Kedvelt őszi-téli csemege a szelídgesztenye, vásárokban sütve, otthon gesztenyemasszaként süteményekben használjuk egyre többször a hideg évszakokban. De terem-e belőle itthon elég, és mennyibe kerül...
Ezért fogyassz az ősz kincseiből
Csipkebogyó, dió vagy éppen galagonya. Mindannyian sokat tesznek az egészségünkért, persze csak akkor, ha fogyasztjuk is őket. Lekvárt, mártást, szörpöt, likőrt, bort és teát is...
ÉRDEMES IDŐT SZÁNNI RÁ!
NEKED AJÁNLJUK
Közeledik a Fülemülék éjszakája
Az elkövetkező hetek kora esti és éjszakai óráiban hangzik fel országszerte, még a belvárosi bokrosokban is a világ egyik legszebb hangú madarának, a fülemülének...
Akár ez is tetszhetKAPCSOLÓDÓ
A koszovói-albán származású angol énekes-dalszerző, Dua Lipa (1995) híres utazási szenvedélyéről. Folyamatosan úton van, hol munka, hol pedig szimplán pihenés szempontjából. Irigyeitől kapta a vakációk királynője...
Villámkár miatt egy időre bezárt, de idén tavasztól újra látogatható a Boldog Mór kilátó Pannonhalmán. Az Apátság körüli erdő másik szenzációja, a “halas” kilátó folyamatosan...
Más is észrevette már mennyire türelmetlenek vagyunk mi emberek? Minden azonnal kell, utálunk várni. Pontosan ezért most egy gyors és finom mikróban elkészíthető süti receptjét...