Gasztronómia
Mit főzzek? – Bakonyi sertésszelet
Egy olyan főétel receptjét hoztam el ma, ami családunk egyik kedvence, mindig elfogy az utolsó falatig. A bakonyi sertésszelet elkészítése nem nagy ördöngősség, aki pörköltet...
Tápanyagban gazdag és gyógyhatású ez a zöldség, együnk többet belőle!
Rengeteg hazai kertben terem retek, hiszen számos talajtípushoz jól alkalmazkodik, könnyen termeszthető. Sokan talán nem is tudják, hogy se szeri, se száma a retek jó...
Olykor divat a nyers élesztő fogyasztása!
Kamaszkorunk egyik menő szépészeti „beavatkozása” volt a nyers élesztő fogyasztása. Időről időre hallani még arról, hogy – elsősorban kamaszlányok – eszik, a pattanások ellen....
Ne dobd ki! Készíts dzsemet dinnyehéjból!
A nyár egyik legkedveltebb gyümölcse kiválóan hidratál, alacsony a kalória-, és magas a rosttartalma, ám ez a héjára is igaz. Akár smoothie-t és dzsemet...
A híres Oppenheimer Martini! Így készül!
Hogyan készítette el a legendás tudós, Julius Robert Oppenheimer kedvenc koktélját? Íme, így készítheted el az Oppenheimer Martinit! Az Oppenheimer című filmben a koktélfanatikusok észrevehették, amint...
Virágbéke, méz, világsiker!
Virágbéke Méz Manufaktúra tavalyi sikerei után ismét duplázott a világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyén, a Great Taste Awards-on. Míg tavaly a ritkaságnak számító gesztenyeméz...
Hiánycikk lehet a rizs!
Az Indiában jelenleg uralkodó kedvezőtlen időjárás miatt az állam felfüggeszti a nem basmati fehérrizs exportját. Tekintve, hogy az ázsiai ország a világ legnagyobb rizsexportőre,...
Az igazán ínyenceknek, óriáspöfeteg!
Szelíd óriás, aki ráadásul rántva kimondottan ritka és ínyenc csemege. Egyes piacokon nagyon korán reggel már lehet találni belőle. Mesélünk egy kicsit az óriáspöfetegről! Nem...
Így készül a gazból a finomság: mennyei porcsinpástétom
Belsőleg a kövér porcsin a szívproblémák, illetve a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére ajánlott. Mint állítólagos megelőző szert "az öregedés folyamatának lassítására" alkalmazzák. Külsőleg...
Így tuti finom lesz a főtt kukorica
Tippek kukoricafőzéshez. Általában mindenkinek megvan a bevált receptje, de ha kezdő "kukoricás" lennél, érdemes ezekre odafigyelned. Hántolt vagy hántolatlan? Merthogy nem mindegy. Ha hántolt kukoricát forrásban...
Kóstold meg a spicces fügét!
A Spicces füge respektus lett idén Magyarország tortája. A szigetszentmiklósi Levendula és Kert cukrászda cukrásza, Lakatos Pál aszús-fügés-mézes kreációja nyerte el ezúttal a címet....
Készíts vegán muszakát!
A modern görög muszaka azonban határozottan hús-tejtermék, de szerencsére azoknak, akik egész évben mellőzik az állati eredetű termékeket, nem feltétlenül kell beérniük a hagyomnyos...
ÉRDEMES IDŐT SZÁNNI RÁ!
NEKED AJÁNLJUK
A nyelvi határokat átlépő popdíva
A flamand és szicíliai felmenőkkel rendelkező kanadai énekesnőt, Lara Fabiant (1970) már gyermekkora óta vonzotta a zene világa. Nyolc évesen már hivatalos leckéket vett a...
Akár ez is tetszhetKAPCSOLÓDÓ
A flamand és szicíliai felmenőkkel rendelkező kanadai énekesnőt, Lara Fabiant (1970) már gyermekkora óta vonzotta a zene világa. Nyolc évesen már hivatalos leckéket vett a Royal...
Rendkívül hamar, már áprilisban élvezhetjük a koranyárias időjárást. Bár vészjósló a jelenség, érdemes kihasználni a napsütéses, meleg időt. Mit csinálhatnánk az előttünk álló hétvégén? Ha...
Egy olyan főétel receptjét hoztam el ma, ami családunk egyik kedvence, mindig elfogy az utolsó falatig. A bakonyi sertésszelet elkészítése nem nagy ördöngősség, aki pörköltet...