131 éve született a tihanyi levendulás alapítója, dr. Bittera Gyula gyógynövénykutató, vegyészmérnők, illóolajgyáros. Végzős természetrajz – vegytan szakos tanárként 1918-ban elhatározta, hogy az illóolajoknak szenteli az életét.
De miért éppen Tihany?
Dr. Bittera több szakmai úton vett részt.
A dél-francia levendulamezők a Balaton-felvidékre emlékeztették, miután hazatért éghajlat- és talajtani felméréseket végeztetett.
Ezek eredménye után döntött úgy, hogy a tihanyi Csúcs-hegy déli lejtője a legalkalmasabbak a levendulatermesztésre, ezért 1926-ban bérbe is vette azt a tihanyi apátságtól.
A virágmagokat a francia Vilmorin – Andrieu & Cie cégtől vásárolta, akik a 18. századtól foglalkoznak virágmag-kereskedelemmel. A Budakalászon előnevelt orvosi levendula palántákat szállították Tihanyba, ahol a bérbe vett területet egy köves-bozótos birkalegelő jelentette. Ennek kitisztítása után földbe kerültek a tövek és elkezdődött az ültetvény élete.
(forrás, fotó: ezenanapon.hu, tihanyilevendulapalanta.hu)
